Faca Churrasco Zakharov Gaúcha Pata de Cavalo Cabo em Madeira 10 polegadas

INFORMAÇÕES

Faca de 10" de lâmina, ideal para cortes de peças grandes de carne no churrasco ou até mesmo para quem prefere usar uma faca grande na cozinha.
O cabo é estilizado, semelhante a uma Pata de Cavalo.

Por se tratar de material natural, pode haver variações de cor e sentidos dos veios da madeira no cabo da peça.
Enviaremos vídeos e fotos, antes do momento da compra, para análise e escolha do cliente.

No pomo possui uma ferradura, que é um objeto que simboliza a sorte, energia positiva e a proteção.
E assim trazemos ela para a nossa linha de Facas Artesanais Premium Zakharov, para que toda essa boa vibração contagie o ambiente onde será utilizada!

MEDIDAS APROXIMADAS:

• Peso da faca: 270 g
• Peso da faca no estojo de madeira: 450 g
• Largura da lâmina (parte mais larga): 5 cm
• Comprimento da lâmina: 25 cm
• Comprimento total da faca: 37,5 cm
• Espessura: 2,5 mm

LÂMINA:

AÇO

Aços são utilizados para diversas finalidades e existem diversos tipos de acordo com sua destinação (exemplos: construção de facas, produção de utensílios de cozinha, balcões, pias, instrumentos cirúrgicos) e cada qual requer características muito específicas de acordo com suas aplicações.
Para facas também existe uma gama muito variada de aços, sendo que alguns são mais suscetíveis à corrosão e à ferrugem do que outros, uns possuem menos carbono ou maior porcentagem de cromo, mas todos são considerados aços específicos para construção de facas.
Por mais de 50 anos nosso aço nunca foi divulgado, no entanto, atendendo as solicitações de muitos de nossos clientes, passamos a divulga-lo.
O aço utilizado pela Zakharov é o 14C28N, um aço inoxidável martensítico ao cromo, de origem Sueca, que tem em sua composição elementos, como: cromo, niquel, vanadio, carbono, etc.., na porcentagem correta e ideal para fazer facas, proporcionando uma combinação única de propriedades, como: alta durabilidade de corte, tenacidade, alta resistência à corrosão e elevada dureza (aplicamos têmpera especial e entregamos com dureza entre 59-61 HRC). Essas características são essenciais para fazer uma boa faca.

CONSERVAÇÃO
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e ele estará sujeito à corrosão.

AFIAÇÃO
Fazemos facas com um dos aços mais apropriados que se possa encontrar no mercado internacional para tal e entregamos aos nossos clientes super afiadas.
Porém isto não quer dizer que com o uso, sua faca não vá perder o corte gradualmente e precise de uma refiação, sendo que quem vai determinar o tempo de reafiação de uma faca é a própria pessoa que a utiliza.
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
Por terem seu gume bem vasado (fino), são ideais para cortar suavemente frutas, carnes, verduras, etc.
Quem já está habituado a refazer o fio de qualquer faca, também poderá reafiar uma faca Zakharov facilmente. Recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral.
Caso não tenha habilidade, recomendamos consultar nosso site: www.zakharov.com.br na seção "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas. Se preferir conte com nossa assistência técnica ou envie a um especialista de sua confiança.

GUARDA
Feita em latão, é a peça dourada existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal e flanela para mantê-la sempre brilhando.

CABO
Madeira de Lei Certificada
Recebe um polimento para deixá-la com brilho.
Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para conservação de madeira e fazer polimento com flanela. Evite deixar exposta ao sol ou calor para evitar rachaduras.
Por se tratar de material natural, pode ocorrer diferenças de tonalidades de cores nas madeiras dos cabos.
 

EMBALAGEM
Acompanha estojo de madeira personalizado e exclusivo Zakharov artesanal.
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol.
Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho.

OBSERVAÇÕES
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.

SOBRE A ZAKHAROV: é o nome da família e também a marca registrada das facas e acessórios produzidos.
Trata-se de uma empresa familiar, de tradição ucraniana na arte de confeccionar facas que atua no Brasil desde 1965.
A proposta é confeccionar produtos de alta qualidade que atendam as necessidades e expectativas de nossos clientes. Para tanto, utilizamos conhecimentos antigos herdados de nossos antepassados, verdadeiros artistas que dominavam com maestria a arte de fazer facas.
Atualmente com o avanço da tecnologia, dispomos de processos que facilitam a elaboração de nossos produtos, porém sem perder a nossa proposta inicial de confeccionar facas duráveis, funcionais, verdadeiros objetos de arte, mantendo a tradição.

Cuidados:

• Após o uso, lave-o em água corrente e utilize sabão neutro, secando-o em seguida.
• Utilize água fria ou morna, nunca fervente.
• Não utilize esponjas abrasivas para limpar seu canivete, pois elas reduzem consideravelmente o seu fio.
• Se não for utilizar sua peça por um longo período, limpe a lâmina e passe um "fio" de óleo lubrificante sobre toda a superfície do aço.
• Mantenha sua peça sempre limpa e afiada, desta forma você precisará de menos esforço para cortar e evitará acidentes.
• Mantenha fora do alcance de crianças.

PERSONALIZAÇÃO A LASER:

Caso seja escolhida a opção "texto personalizado", a gravação será referente a iniciais, nome e/ou sobrenome digitados pelo comprador no campo indicado, no momento da compra.
Será feita em local, com fonte (letra) e tamanho da mesma escolhidos pelos profissionais da Alpha, mantendo a harmonia em todo o conjunto da peça.
A gravação a laser de iniciais, nome e/ou sobrenome é uma cortesia, não sendo obrigatória no momento da aquisição da peça em questão.

ATENÇÃO:
Não é possível trocar ou cancelar qualquer produto personalizado, em razão da customização do produto (exceto em caso em que se comprove defeito de fabricação).
Ao adicionar a gravação personalizada ao produto, declaro que li e aceito as condições gerais de gravação a laser informadas acima.
Em caso de dúvidas, entre em contato através de nossos canais de comunicação, por gentileza.