Faca Japonesa Chef Gyuto

INFORMAÇÕES

Faca Japonesa Chef Gyuto

• IMPORTADA DO JAPÃO;

• PRODUTO ORIGINAL;
 
• ÚNICA PEÇA DISPONÍVEL;
 
• MODELO: Tsuchime – Série AKA;
 
•  FIO DUPLO (para destros ou canhotos);
 
• LÂMINA ASSINADA PELO CUTELEIRO;
 
 Medidas aproximadas:

 • lâmina 210mm / Cabo 130 mm / Total 340 mm;
 • espessura: 2,5mm
 • peso: 180 gramas;

Faca japonesa original importada pela ALPHA DOG.

Lâmina em aço damascus VG10 (aumenta a resistência contra oxidação).
Acabamento martelado.
Cabo de madeira preta com detalhes na guarda e formato octagonal.
Peça única e exclusiva feita por cuteleiros japoneses. Ideal para culinária oriental.
Um presente único.

Gyuto – Faca do chef – é a faca mais polivalente para uso profissional.
Pode ser usada para cortar carnes,peixes ,verduras,pão,etc.